２０１９年４月２日（火）

お弁当（息子 作）

ほうれん草の胡麻和え
豚肉と野菜の中華いため
乾煎り煮干の甘酢漬け
野蒜の酢味噌和え
卵焼き、ミニトマト


息子の春休みの宿題「お弁当作り」。
いくつか決まりごとがあって、なかなか大変だ。
例えば、加工食品（ウィンナーやカマボコ、竹輪など）はNGであったり、
旬のものを必ず一品は入れること、
野菜を多めにして、なるべく油は控える・・・など。

一緒にメニューを考え、
息子、苦労の末に頑張ってお弁当を完成させた。
自分で作ったお弁当の味は、格別だった模様。

２０１９年３月２０日（水）

お昼ごはん

豆乳クリームパスタ
トマトとドライバジルのバルサミコ酢和え
ミネラルウォーター

おやつ

川中島煎餅

夜ごはん（夫 作）

中華そば
焼き餃子


卵やほうれん草、ワカメ、メンマもたっぷり。
夫が作ってくれるラーメンは絶品だ。

２０１９年３月１４日（木）ホワイトデー

お裾分け（息子 作）

クルミとココアのカップケーキ


ホワイトデー。
バレンタインのお返しにケーキを焼きたいと息子が言うので、
私がいつも使うレシピを伝授した。

なかなか上手に焼けて気を良くした息子、
卒業する先輩たちにも、お礼のプレゼントとして持って行った。

夜ごはん

タラのムニエル、アンジェレトマト
豆腐とワカメ、玉ねぎのコンソメスープ
小松菜とパナメイエビのオリーブ油炒め
ミートボール、レタス
おきゅうとの刺身


ミートボール、タコ焼きのような見た目になってしまったが、
男たちが美味しいと喜んだ。

２０１９年３月２日（土）

夜ごはん（夫 作）

中華そば
焼き餃子


夫の得意料理、ラーメン。
お店で食べるより美味しい。

２０１９年２月１日（金）

朝ごはん

チーズトースト、ハニートースト
白菜とキノコの豆乳クリームシチュー
おから煮（前日の残り）
バナナヨーグルト
ミルクティ

お昼ごはん

野菜とキノコのドリア
ミルクティ


夫が休みだったので、
平日だけど二人でお昼ごはん。

調理実習（息子 作）

ハンバーグ


息子が学校の調理実習で作ったハンバーグを、
お弁当箱に入れて持ち帰ってきた。
クラスの子たちはみんな食べていたのに、
自分だけ食べずに持ち帰ったらしい。
綺麗に焼けたので、どうしても私と夫に食べてもらいたかったとのこと。

夜ごはん

麻婆豆腐丼
里芋と人参、ネギのお味噌汁
ハンバーグ（息子 作）、ミニトマト

２０１９年１月２５日（金）

夜ごはん（夫 作）

醤油ラーメン
焼き餃子


前日の私の誕生日は出張で不在だった夫、
翌日にラーメンを作ってくれた。

デザート

アンデリのケーキ
（モンブラン、苺のショートケーキ）
珈琲（ブラック）


夫の出張土産。
アンデリのモンブランは絶品。
土台がスポンジではなく、メレンゲだった。

２０１９年１月２０日（日）

ブランチ

チーズフランスパン、バゲット（市販）
ベイクドビーンズ
目玉焼き、焼きフランクフルト
米粉のホットビスケット（自家製）
りんごのプリザーブ
真穴みかん
カフェオレ


りんごが少し柔らかくなっていたので、
シナモンと一緒に煮てプリザーブにした。
お砂糖を使わなくても、甘酸っぱくて美味しかった。
プリザーブのためにホットビスケットも焼く。
米粉を使ったので、思うようには膨らまなかったが、味は美味しかった。

夜ごはん（夫 作）

五目あんかけラーメン（醤油）
焼き餃子


夫の得意料理、ラーメン。

デザート

伊勢名物「お福餅」
珈琲（ブラック）


素朴なパッケージが可愛い。

２０１９年１月１２日（土）

お昼ごはん（夫 作）

カレーライス（前日の残り）
醤油ラーメン


夫がラーメンを作ってくれた。
カレーライス付きで！
恐ろしい組み合わせ＆量だ。

おやつ（息子用）

フェルメール展のクッキー


息子の部活の先輩がフェルメール展へ行ったとのことで、
お土産にクッキーを頂いた。
これは・・・かの有名な「牛乳を注ぐ女」か？
とても可愛い。

おやつ

まゆ玉
珈琲（ブラック）

１２月２９日（土）

お昼ごはん

タコ焼き


夫の得意料理、タコ焼き。
今年もたくさん焼いてくれて、感謝 感謝だ。
２０１８年、タコ焼き食べ納め。

１２月４日（火）

おやつ

喜世栄のくるみ餅と桜饅頭、栗チョコトリフ


野暮用で５キロ弱歩いたら、空腹で死にかける。
たまらず、和菓子店であれこれ買い込んでしまった。

くるみ餅は息子のおやつ。
きな粉をたっぷりまぶしたクルミ入りの求肥に、
黒蜜をかけて頂くお菓子だ。
一つ味見させてもらったら、甘過ぎず上品な味でとても美味しかった。

栗チョコトリフは「トリュフ」ではなく、「トリフ」が商品名。

夜ごはん（夫 作）

醤油ラーメン


普段、味噌ラーメン率の高い夫が、
珍しく醤油ラーメンを作ってくれた。

デザート

アンデリのマーマレードタルト
珈琲（ブラック）


夫の出張土産のタルト。

１１月２０日（火）

夜ごはん（夫 作）

味噌ラーメン
焼き餃子


結婚記念日の前日、
夫が十八番の味噌ラーメンを作ってくれた。

デザート

マツキのショートケーキ
珈琲（ブラック）


例年はバラの花束をプレゼントしてくれる結婚記念日。
今年は残業で花屋さんへ行けなかったとのことで、
夫がケーキをプレゼントしてくれた。

ケーキだったら三人で食べられるし、
我が家には花束よりもケーキのほうが良いのかも？

１１月１１日（日）

ブランチ

ビーフストロガノフ
豆腐と刻み揚げ、エノキのお吸い物
キャベツとレタス、人参のサラダ（シーザードレッシングで）
バナナヨーグルト


お吸い物は、前夜の鱈鍋で多めに作っておいた出汁を活用。

おやつ

太平堂の洋梨クレープ
カフェオレ

夜ごはん（夫 作）

野菜餡かけラーメン（醤油）
焼き餃子


ラーメンは夫の得意料理。
夫がラーメンを作るようになってから、
あまり外でラーメンを食べなくなった。

デザート

口福堂のくず餅とおはぎ
珈琲（ブラック）

１０月１４日（水）

ブランチ

おにぎり（塩昆布と刻み梅入り）
自家製なめ茸
鯖缶汁
レタス、トマト、卵のサラダ
おから煮（前夜の残り）
りんごヨーグルト

おやつ

りんご


大好きな林檎の季節。

夜ごはん

タコ焼き（夫 作）
鯖缶汁（ブランチの残り）

デザート

二葉堂のケーキ２種
（ミルフィーユ、シフォン）
珈琲（ブラック）


ハロウィン仕様の可愛いケーキ。
珈琲カップもハロウィン風な色合いの、
ビンテージカップを選んだ。

９月２７日（木）

朝ごはん

オキアミ入りチャーハン
ジャガイモとトマトのブイヨンスープ
レンコンと人参、豚肉の煮物（前夜の残り）
りんごヨーグルト


自家製ヨーグルトは一気に１キロ作るので、
たっぷり楽しむことが出来て良い。

夜ごはん （夫 作）

味噌ラーメン
焼き餃子


体調を崩して寝込んでいたところ、
夫が夜ごはんを作ってくれた。
不調のため完食は出来なかったが、嬉しかった。

デザート

スフレショコラ
珈琲（ブラック）


頂き物の焼き菓子。

６月３０日（土）

おやつ

セブンイレブンの塩キャラメル氷バー

夜ごはん

シラス干しと野菜のチャーハン（夫 作）
塩茹で枝豆
キャベツと刻み揚げ、ミョウガのお味噌汁
トマトのバルサミコ酢漬け
レタスと水菜、人参のシーザーサラダ

５月２０日（日）

朝ごはん

水菜のお味噌汁
キュウリと竹輪の酢の物
蒸しキャベツとハムのサラダ
山芋

夜ごはん

焼肉


庭で焼肉。
買い出し、下ごしらえ、調理まで夫が担当。
私は食器洗い。

デザート

白くまアイスバー
珈琲（ブラック）

おやつ

鎌倉まめやの豆菓子


夫の出張土産。

４月５日（木）

朝ごはん

ヒジキと大豆、厚揚げの煮物
大根とキノコのお味噌汁
アジの味醂干し
キュウリ納豆


息子の入学式の朝、
夫が朝食を作ってくれた。
素晴らしい！

３月１９日（月）

朝ごはん

野菜とカニカマ、竹輪の中華丼もどき
ワカメと溶き卵のスープ


中華丼もどき・・・、
見た目はともかく、これが意外にも美味しい。
お肉や魚介の代わりにカニカマと竹輪を使っているわけだが、
あっさりしていてサラッと食べられる。
ちょうどニンジンを切らしていたので、彩りが良くない。

おやつ

焼きリンゴ
珈琲（ブラック）

軽食

オートミール


　

夜ごはん

味噌ラーメン（夫 作）
焼き餃子


夫は私と違って手際が良いので、
いつも熱々のラーメンを作ってくれる。
ありがたい限りだ。

デザート

鯛焼き
珈琲（ブラック）