２０１９年４月３日（水）

お昼ごはん（外食）

ココスの和風チキンカツ定食やフライドポテト、
チキン南蛮定食など


春休みの最終日。
部活や塾で忙しく、あまりお出かけ出来なかった息子にせがまれ、
二人でココスでお昼ごはん。
母親と出かけて喜ぶのも、あとどのくらいか。
ほんの日常の一コマだが、良い思い出になった。

夜ごはん

白菜とシイタケ、小口ネギのお味噌汁
モヤシとニラの卵とじ
ブリ大根
ブロッコリーの胡麻和え

２０１９年３月２８日（木）

お昼ごはん

豆と根菜のカレーライス
キャベツとトマトのサラダ

デザート

アンデリのマーマレードタルト
珈琲（ブラック）

２０１９年３月２７日（水）

ブランチ

ズッキーニと野菜のトマトパスタ
ワカメと豆腐、玉ねぎのコンソメスープ
キャベツとリーフレタスのサラダ（シーザードレッシング）
バナナヨーグルト

おやつ

塩昆布と黒ゴマのおにぎり


春休みに入ってから、
四六時中「腹が減った」と言う息子のおやつに、
常に４～５合分のおにぎりを握っている。

夜ごはん

大増の折詰弁当（夫の出張土産）
ぎんば草のお味噌汁
野蒜（ポン酢で）

デザート

アンデリの苺タルト
珈琲（ブラック）


夫の出張土産。
なんと、アンデリが閉店するらしい・・・。
大のお気に入りの洋菓子店だったのに。

２０１９年３月２６日（火）

お昼ごはん

洋風リゾット
棒茶

２０１９年３月２５日（月）

お昼ごはん

パンケーキ（蜂蜜がけ）
ミネストローネ
ミルクティ

おやつ

鯛焼き
珈琲（ブラック）

２０１９年３月２２日（金）

お昼ごはん

ライスグラタン
ミネラルウォーター

おやつ

乾煎り煮干の甘酢漬け

２０１９年３月２０日（水）

お昼ごはん

豆乳クリームパスタ
トマトとドライバジルのバルサミコ酢和え
ミネラルウォーター

おやつ

川中島煎餅

夜ごはん（夫 作）

中華そば
焼き餃子


卵やほうれん草、ワカメ、メンマもたっぷり。
夫が作ってくれるラーメンは絶品だ。

２０１９年３月１９日（火）

お昼ごはん

味噌雑炊
棒茶

２０１９年３月１８日（月）

朝ごはん

おにぎり（刻み梅、おかか、塩昆布）
鯖と根菜のお味噌汁
りんごヨーグルト
棒茶


おにぎりはラップを使って握る。
常在菌を体内に取り込むため？酵素のため？に、
素手で握るほうが良いという記事を鵜呑みにしたこともあったが、
素手で握る危険性と、「素手＝健康」論には何の根拠もないという報告を目にし、
素手で握るのは止めた。
すぐに食べるのであれば、素手でもそんなに危険は無いのかもしれないが。

その時々で色んな説が生まれるので、
何を信じて何を実行するかは、難しいところではある。
あまり神経質になりすぎるのもイヤである。

おやつ

チョコレート
信玄餅チロルチョコ


信玄餅のチロルチョコは、夫の出張土産。
チロルチョコの中に本当に信玄餅が入っていた！

２０１９年３月１６日（土）

朝ごはん

お雑煮
緑茶


義母がお餅をついて送ってくれた。

お昼ごはん

キクラゲと野菜、豚肉の中華炒め
 根菜と豆腐の澄まし汁
ほうれん草の胡麻和え
キャベツとレタスのシーザーサラダ

おやつ

ハリボーのグミ（コーラ味）


グミは顎が疲れるくらい固いほうが好きだ。
顎関節症が悪化するけど。

デザート

いちご

２０１９年３月１４日（木）ホワイトデー

お裾分け（息子 作）

クルミとココアのカップケーキ


ホワイトデー。
バレンタインのお返しにケーキを焼きたいと息子が言うので、
私がいつも使うレシピを伝授した。

なかなか上手に焼けて気を良くした息子、
卒業する先輩たちにも、お礼のプレゼントとして持って行った。

夜ごはん

タラのムニエル、アンジェレトマト
豆腐とワカメ、玉ねぎのコンソメスープ
小松菜とパナメイエビのオリーブ油炒め
ミートボール、レタス
おきゅうとの刺身


ミートボール、タコ焼きのような見た目になってしまったが、
男たちが美味しいと喜んだ。

２０１９年３月１３日（水）

お弁当（息子用）

鶏肉の辛子明太子炒め（大葉和え）
カニカマ入り卵焼き
ヒジキと厚揚げの煮物
塩茹でブロッコリーアンジェレトマト
スナップエンドウの胡麻和え
竹輪と人参、レンコン、椎茸の煮物
日の丸ごはん

デザート：苺ミルク餅、冷凍フルーツゼリー


「食べ足りない」ばかり言うので、
大きなお弁当箱にはおかずを詰め、ご飯はタッパに。
お弁当のたびに何度もしつこく書くが、
おかずが入っているお弁当箱は９００mlの大容量だ。
息子が高校生になったら、
私は毎日どれだけの量のおかずを作らねばならないのか。

夜ごはん

麻婆豆腐丼
鶏肉の辛子明太子炒め、煮物、ヒジキ煮（お弁当の残り）


夕方、急用ができて出かけたら、
夜ごはんを作る時間がほとんど無くなってしまった。
お弁当のおかずを多めに作った朝の自分を、褒めてやりたい。

お昼ごはんと夜ごはんがほとんど同じになってしまった事実は・・・
気にしないでおく。

２０１９年３月８日（金）

夜ごはん

キノコの炊き込みご飯
レンコンの甘酢漬け
豆腐とワカメのお味噌汁
白菜と刻み揚げの煮びたし
大根とブロックベーコンの煮物

２０１９年３月７日（木）

夜ごはん

鶏肉と玉ねぎ、レンコンの甘辛あんかけ
千キャベツ
大根と刻み揚げのお味噌汁
トマトとドライバジルのバルサミコ酢和え

デザート

いちご
米粉のロールケーキ
珈琲（ブラック）

２０１９年３月３日（日）

朝ごはん

卵焼き
ワカメと豆腐のお味噌汁
小松菜とシイタケ、シラス干しの出汁醤油炒め
梅きゅうり納豆
りんごヨーグルト


ひな祭りなのに体調があまり良くなく、
普段通りの食事に・・・。

２０１９年３月２日（土）

夜ごはん（夫 作）

中華そば
焼き餃子


夫の得意料理、ラーメン。
お店で食べるより美味しい。

２０１９年３月１日（金）

おやつ

練り菓子

夜ごはん

鯖とトマトのパスタ
キャベツとレッドオニオンのサラダ
紅茶


八幡屋磯五郎の洋風七味が美味しい。

２０１９年２月１９日（火）

夜ごはん

青椒肉絲
ほうれん草とシイタケ、油揚げのお味噌汁
キムチのせ冷ややっこ
水菜とレッドオニオン、ツナのサラダ

デザート

モンブラン（ツルヤと「りんごの木」のコラボ商品）
珈琲（ブラック）

２０１９年２月１８日（月）

おやつ（息子用）

チョコレートクッキー
フロランタン


今年のバレンタインはテストと重なったため、
当日は誰も学校にお菓子を持って来ず。
バレンタインから一日が過ぎ、二日が過ぎ・・・
息子、元気が無くなってきた四日目に、ついにチョコレートクッキーを頂く。
廊下で渡され、他の子に見られないようにバッグに放り込んだため、
クッキーはものの見事に粉砕。
それでも、「美味しい！」を連発しながら食べていた。

フロランタンは先輩女子より。
どちらも手作り。
本命うんぬんに関係なく、やっぱり嬉しいのだろう。

夜ごはん

鯛の兜煮
小かぶとオーツのスープ
かぼちゃサラダ、ミニトマト
カジキマグロのお刺身
棒茶

デザート

シャトレーゼのベリーとショコラのケーキ
珈琲（ブラック）

２０１９年２月１６日（土）

お弁当（息子用）

そぼろご飯
ナポリタン
野菜天と切り干し大根の煮物
塩茹でブロッコリー、アンジェレトマト

デザート：冷凍フルーツゼリー、みすゞ飴
おやつ：ノアール、福豆


息子の部活弁。
そぼろご飯は二段構造にして、真ん中にもそぼろを敷き詰めた。

９００ｍｌの大容量なお弁当箱だが、
いつも「食べたりない」だの「ひもじい」だの言うので、
デザートだけでなく、おやつも付けた。
おやつは友達と一緒に食べたとのこと。

ブランチ（夫と私用）

お弁当の残り

夜ごはん（外食）

焼肉