１２月２５日（火）

クリスマス。

二年連続で鶏の丸焼きをパスしてしまった。
電子レンジのオーブン機能で焼くことに、限界を感じる。

一方、牡蠣の炊き込みご飯は美味しく炊きあがって、
男たちが喜んだ。

夜ごはん

牡蠣の炊き込みご飯
照り焼きチキン、キャベツ、レモン添え
塩茹でブロッコリー、スナップエンドウ、ミニトマト
かぶらの甘酢漬け（梅肉のせ）
豆腐と玉ねぎ、ワカメのスープ
ジャガイモとウィンナーのソテー
ナポリタン


クリスマスだというのに体調を崩し、
命からがら作った夜ごはん（大げさ）。

夫が「安っぽい味のナポリタンが好き」と言うので、
牡蠣ご飯もあったが、メニューに加えた。

デザート

サンタのチョコ
珈琲（ブラック）


ドイツのフェアトレードのチョコレート。
購入した場所は、地元のスーパーだが。

一枚目の写真（左奥）に写っているツリーに下がっているのも、
同じメーカーのオーナメントチョコレートだ。

１２月２４日(月)

お昼ごはん

ニンジン入りサフランライス
きのこ煮込みハンバーグ
ベビーリーフ
ブロッコリーの梅肉あえ
アボガド、ミニトマト
かぶらと根菜のクリームシチュー


息子のお友達が遊びに来てくれたので、
一緒にお昼とデザートにした。

デザート

マツキの苺ムース





夜ごはんはバイキングのお店で外食した。

デザート

マツキのクリスマスケーキ
珈琲（ブラック）


夫が、昼食後のデザートと一緒に買って来たホールケーキ。
夜ごはんは外食にしたが、ケーキは自宅で。
クリスマスを理由にケーキ三昧だ。

夫のケーキの切り分け方がワイルド過ぎる。

１２月２１日(金)

夜ごはん

豚のチーズチゲ
かぶらの甘酢漬け(常備菜)
大根と人参のゴマサラダ


前日、デニーズで私が食べていたチーズチゲを、
息子がじっと見ていたので（すでに箸を付けた後だったので、分けてやれず）、
家で土鍋を使って再現してみた。
見た目はアレだが、美味しく出来た。


土鍋・・・と言えば、
ご飯炊き用の土鍋を新調した。
先代の土鍋が割れて以来、
しばらく琺瑯の鍋でご飯を炊いていたので、
久々の土鍋生活だ。

１２月２０日(木)

夜ごはん

お豆と雑穀のひじきサラダ
ハーブ三元豚のチーズチゲ


夕方から出掛けねばならなかったので、
平日だけどデニーズで外食。

デザート

和風抹茶ミニパフェ


和風パフェは、デニーズもココスもどちらも美味しい。

１２月１６日（日）

ブランチ

照り焼きチキンとキャベツの「おにぎらず」
鯛の兜煮
大根とエノキ、長ネギのお味噌汁
カボチャとブロッコリーのヨーグルトサラダ


今さらながら、初めて作った「おにぎらず」。
「簡単、楽ちん♪、美味しい」と話題になったが、
簡単でもなければ、大して美味しくもなかった。
これなら、具とご飯を別々に食べたほうが良い。
何か作り方を間違えたのか。

おやつ

セミコンジャパン用のオリジナルクッキー


夫が開発に携わっている機械がセミコンジャパンに出展、
その際に、ブース来場者に配ったオリジナルクッキー。
粉ミルクのような優しい甘さで美味しかった。

おやつ

安宅屋の羊羹
緑茶


甘過ぎず、しっかり小豆が香る羊羹。
何本でもイケてしまいそうな危険を孕んでいる。

デザート

紅まどんな
カフェオレ


初めて食べた愛媛の「紅まどんな」。
お砂糖が入っているのかと思うほど甘く、
果汁もたっぷりでとても美味しかった。
皮を剥く前に撮影すれば良かった・・・・。

１２月１４日（金）

朝ごはん

大根とクルミ、雑魚の甘辛煮（常備菜）
根菜と梅の雑炊
大根とエノキのお味噌汁（前夜の残り）
かぶらの甘酢漬け（常備菜）
りんご
ルイボスティ

おやつ

神戸プリン


頂き物の神戸プリン。
濃厚なプリンに、ほろ苦いカラメルソースがよく合って、
美味しかった。

デザート

エジプトのディライト（薔薇味）


エジプトに住んでいる従弟が、
一時帰国の際に持ち帰ってくれたエジプトのお菓子。

が、ハッキリ言って不味い！
香りが強すぎて、まるで芳香剤を食べているかのようなのだ。
同じディライトでも、トルコのディライト（ロクム）は美味しいのに・・・。

１２月１３日（木）

お昼ごはん

紀文の肉まん
カフェオレ

夜ごはん

かぶらの甘酢漬け（常備菜）
大根とエノキのお味噌汁
大根とアサリの煮物（残り物）
青椒肉絲
ブロッコリーとおかかの梅肉和え


滞在中の実家の母が、
青椒肉絲を食べたことが無いと言うので、
母が来る少し前に作ったばかりだが、また作る。

１２月１２日（水）

おやつ

柴田の最中


柴田の最中は、上品な甘さで本当に美味しい。

夜ごはん

かぶらの甘酢漬け（常備菜）
大根とクルミ、雑魚の甘辛炒め（常備菜）
白菜とエノキのお味噌汁
大根とアサリの煮物
焼き秋刀魚
鶏手羽元とジャガイモ、卵のうま煮
茹でブロッコリー


相変わらず、フライパンでの焼き魚は大失敗。

１２月１１日（火）

朝ごはん

トースト
カレースープ
野菜と卵のシーザーサラダ
りんご
ミネラルウォーター

おやつ

キャドバリーのフェアトレードチョコレート（ミルク）


息子が学校でフェアトレードについて学んできたので、
フェアトレードのチョコレートをおやつに。

夜ごはん

舞茸の炊き込みご飯
茹でモヤシと生姜の甘酢漬け
和風カレースープ（朝のスープを再利用）
レンコンのキンピラ
カボチャのヨーグルトサラダ


朝のカレースープと昆布出汁を合わせ、
豆腐などを入れて和風にした。
朝よりも美味しくなった。

１２月９日（日）

ブランチ

豆腐入り雑炊
辛子明太子
ジャガイモとウィンナーのオリーブ油炒め
白菜とシイタケのお味噌汁
大根と人参のごまドレッシングサラダ
ヒジキ煮
りんごヨーグルト

デザート

マツキのミルフィーユとレアチーズケーキ
珈琲（ブラック）


「散髪に行ったついでに」という、よく分からない理由で、
夫と息子がケーキを買って来た。

１２月６日（木）

夜ごはん

青椒肉絲
白菜と結び白滝のスープ
蒸しジャガイモとキュウリのヨーグルトサラダ
辛子明太子のせ豆腐


義母が冷凍した国産タケノコをくれたので、
迷わず青椒肉絲にした。
写真は不味そうに見えるが、美味しかった。
男たちが喜んだ。

デザート

モンテールの生クリームシフォンケーキ
みすゞ飴
カフェオレ

１２月４日（火）

おやつ

喜世栄のくるみ餅と桜饅頭、栗チョコトリフ


野暮用で５キロ弱歩いたら、空腹で死にかける。
たまらず、和菓子店であれこれ買い込んでしまった。

くるみ餅は息子のおやつ。
きな粉をたっぷりまぶしたクルミ入りの求肥に、
黒蜜をかけて頂くお菓子だ。
一つ味見させてもらったら、甘過ぎず上品な味でとても美味しかった。

栗チョコトリフは「トリュフ」ではなく、「トリフ」が商品名。

夜ごはん（夫 作）

醤油ラーメン


普段、味噌ラーメン率の高い夫が、
珍しく醤油ラーメンを作ってくれた。

デザート

アンデリのマーマレードタルト
珈琲（ブラック）


夫の出張土産のタルト。

１２月３日（月）

朝ごはん

キュウリの梅肉あえ
味噌雑炊
カボチャ煮（前日の残り）
蜜柑、バナナ


ちょっと奮発して高めのお味噌を購入したら、
これが美味しくてビックリ。
お味噌も色々試してみたら面白いかも。

おやつ

甘酒飴
カフェオレ


ちゃんと甘酒の味がする甘酒飴。

おやつ

茎わかめ（梅しそ味）


息子にせがまれて購入した茎わかめ。
初めて食べたが、これがどうしてどうして美味しいのだ。
シャキシャキの食感もさることながら、
梅とわかめの調和が絶品。

夜ごはん

大増の折詰弁当
根菜とセロリ葉の豆乳クリームシチュー


夫の出張土産の折詰弁当。
いつもながら品数が多く、食べて楽しいお弁当だ。

デザート

アンデリのタルト２種
（ベリータルト、マーマレードタルト）
珈琲（ブラック）


夫、またしてもアンデリのタルトをホール買いする。
しかも、二つ・・・。
一日目はベリー、二日目にマーマレードにすることにした。

１２月２日（日）

ブランチ

男前豆腐
納豆とキュウリの刻み梅あえ
白菜と原種エノキのお味噌汁
カボチャ煮
オキアミ入り卵焼き
りんご

夜ごはん

みーるママのバイキング


野菜料理やデザートが何種類もあるので、
少なくとも月２回は行ってしまうバイキング・・・。
時間制限が無いので、ゆっくり食べられるのも良いところだ。

１２月１日（土）

お昼ごはん

南屋製菓店のおやき
伊勢町包子（イセマチパオズ）の肉まん


あれこれ買い食いなお昼ごはん。
南屋製菓のおやきは、どれも具沢山で食べ応えがあった。
伊勢町包子の肉まんは、お肉が好きな人なら嬉しい一品だと思う。

デザート

南屋製菓店のあんバタどら焼
珈琲（ブラック）


バターが主張し過ぎず、餡子の味がしっかりするどら焼き。
とても美味しかった。

おやつ

チーズ
珈琲（ブラック）