１２月２１日(金)

夜ごはん

豚のチーズチゲ
かぶらの甘酢漬け(常備菜)
大根と人参のゴマサラダ


前日、デニーズで私が食べていたチーズチゲを、
息子がじっと見ていたので（すでに箸を付けた後だったので、分けてやれず）、
家で土鍋を使って再現してみた。
見た目はアレだが、美味しく出来た。


土鍋・・・と言えば、
ご飯炊き用の土鍋を新調した。
先代の土鍋が割れて以来、
しばらく琺瑯の鍋でご飯を炊いていたので、
久々の土鍋生活だ。