2017年12月30日土曜日
12月29日(金)
お昼ごはん
イングリッシュマフィンのサンドイッチ(チーズとキャベツ)
豆乳クリームシチュー
リンゴのヨーグルト和え
豆乳カフェオレ
デザート
文明堂のハニーカステラ
珈琲
頂きもののハニーカステラ。
しっとりとふんわりが絶妙なバランスで美味しかった。
ポルトガル人(かな?)が描かれたパッケージの箱も素敵。
2017年12月28日木曜日
2017年12月26日火曜日
12月25日(月)
夜ごはん
ライスグラタン
木綿豆腐入りトマトと野菜のスープ(トッピングにクルトン)
大根のとろとろ餡かけ
キャベツとレッドキドニーのシーザーサラダ(みかん添え)
前夜(イブの晩)に食べた焼肉で胃が荒れ、
クリスマスらしい料理を作る気になれず・・・・
今年はチキンの丸焼きを焼かなかった。
デザート
マロンケーキ
珈琲
昨日、ショートケーキを1ホール食べたというのに、
またしても夫がマロンケーキを1ホール買ってきた。
胃が・・・胃が・・・と言いつつ、これは別腹だ。
2017年12月25日月曜日
2017年12月21日木曜日
2017年12月18日月曜日
2017年12月15日金曜日
2017年12月6日水曜日
12月6日(水)
夜ごはん
カレーブルグル
ワンタンスープ
キャベツとトマトのサラダ(シーザードレッシング、パルメザンチーズ)
ミントティー
グリンピースや野菜たっぷりのカレー。
我が家では、カレーにお肉を入れない(単に私の好みで)。
今日はちょっと趣向を変えて、ご飯ではなくブルグルを炊いてみた。
トルコ産のブルグル。
炊きあがった姿は、一見サフランライスのようだが、
お米に比べてかなりパラパラで、炒めて食べても美味しそうだ。
2017年12月4日月曜日
12月2日(土)
お弁当
自家製ご飯入りパン(レーズン、クルミ入り)
ペンネトマトソース
鶏ささみの甘辛炒め
卵焼き
塩茹でスナップエンドウ、ミニトマト
デザート:一口ゼリー(ブドウ味)、蜜柑
息子用のお弁当。
久々にホームベーカリーを引っ張り出して、
ご飯入りのパンを焼く。
おやつ
デーツ(ドライ)
業務スーパーで大好きなデーツを発見。
イランからの輸入品。
凝縮された天然の甘さがとても美味しい。
12月1日(金)
お昼ごはん
牛丼
モヤシのお味噌汁
蜜柑
風邪で三日連続で学校を休んだ息子と一緒に、お昼ごはん。
食欲はあるということで、
冷凍庫に眠らせておいた特上和牛で牛丼を作ってやった。
息子は牛丼を二杯食べ、
私は具のみをおかわりすると言う、禁じ手な暴挙に出た。
それでも罪の意識から、夫にも軽食として残しておいた。
デザート
土鍋プリン
牛丼にまつわる悪行を知らない夫が、
仕事帰りに いつものケーキ屋さんで土鍋プリンを買って来てくれた。
(※三人で分けて食べた)
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