大食漢の質素な食卓
2017年12月6日水曜日
12月6日(水)
夜ごはん
カレーブルグル
ワンタンスープ
キャベツとトマトのサラダ(シーザードレッシング、パルメザンチーズ)
ミントティー
グリンピースや野菜たっぷりのカレー。
我が家では、カレーにお肉を入れない(単に私の好みで)。
今日はちょっと趣向を変えて、ご飯ではなくブルグルを炊いてみた。
トルコ産のブルグル。
炊きあがった姿は、一見サフランライスのようだが、
お米に比べてかなりパラパラで、炒めて食べても美味しそうだ。
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