１０月３日（月）

朝ごはん

チーズトースト
バターナッツとニンジンの豆乳ポタージュ
ポテトサラダ、トマト
みかん
ジンジャーミルクティー


喉をヤラれて咳が止まらないので、
朝から甘いジンジャーミルクティーを飲む。
おろしショウガをたっぷり効かせたミルクティーで、体の中がポカポカ。

しばらくお休み

大食漢なのに、体が弱くてよく寝込む。
ここ数日はほとんど寝たきり・・・


夫がチャーハンやラーメン、生姜焼きなどを作ってくれる。
夫いわく、
「ご飯の準備は俺がするから大丈夫だ。チャーハンか麺類だけどね！」とのこと。


いえいえ、それだけ作って下されば、ありがたいです。

９月３０日（金）

体調不良のため、朝ごはんの画像は無し・・・
ちなみに、朝ごはんは前夜作った おでんを食べた。

夜ごはん

とんこつラーメン

夫が作ってくれた。
高菜がよく合って美味しい。
色の薄い大ぶりな紅ショウガも夫が漬けたもの。

デザートあれこれ

左から、
ヴァンヴェルセのメレンゲ菓子、ププリエのキャラメルプリン、ププリエの豆乳プリン

すべて夫の出張みやげ。
家族のために崩れやすいお菓子も買ってきてくれる夫には、感謝感謝である。

９月２９日（木）

朝ごはん

ミルク粥（レーズンとシナモン、メープルシロップがけ）
野菜ポタージュ（玉ねぎ、ゴボウ、ニンジン、ジャガイモ）
マッシュド バターナッツ
ナッツ類（アーモンド、カシューナッツ、くるみ）
りんごヨーグルト、紅茶








夜ごはん

中華飯
野菜ポタージュ（朝の残り）
おでん（鍋いっぱいに作った）
みかん

デザート

伊都きんぐの博多あまび

夫の九州出張みやげ、
福岡の名産「あまおう苺」入りの わらび餅。
口に入れた瞬間に、本物の苺の香りがふわっとして驚いた。

きな粉と練乳をかけて食べても美味しかった。

９月２８日（水）

朝ごはん

パン
トマトと玉ねぎ、溶き卵のスープ
レタスとベーコンのバルサミコ酢サラダ
りんごヨーグルト
ミルクティー


パンは前日に友人が沢山持ってきてくれたもの。
昔からある小さなベーカリーのパンは、もっちりとしていて とても美味しい。

夜ごはん

モヤシのお味噌汁
こんにゃくのオランダ煮
ゴーヤチャンプル
マッシュド バターナッツ

なんだか食欲の失せる色合い・・・灰色。
味は悪くなかったのにな。

９月２７日（火）

朝ごはん

おかゆ（梅干し）
バゲット（チーズ）
バターナッツのポタージュ
バターナッツの皮のソテー
パイナップルヨーグルト、珈琲

初めて食べる食材、バターナッツ。
本で読んで、どんなにか美味しいのだろうと期待したが、
まぁ・・・カボチャだった。

お昼ごはん

チキンカツサンド（テイクアウト）
バターナッツのポタージュ
トマトとキュウリのバルサミコ酢サラダ
パイナップルヨーグルト


友人が来てくれたので、一緒にお昼ごはん。
サンドイッチは友人が買ってきてくれた。

夜ごはん

バターナッツのポタージュ
バターナッツの皮のソテー
パプリカピーマンのバルサミコ酢ソテー
ぶり大根
鶏ゴボウ飯
小松菜としらす干しのおひたし
アイス ミントティー


一日中、バターナッツ。
友人に珍しいものを出してみようと
バターナッツのポタージュを作ったのは良いが、完全に作りすぎた。

鶏ゴボウ飯は男たちが大いに喜んだ。
暑い日だったので、アイスミントティーが美味しかった。

９月２６日（月）

朝ごはん

ココナッツオイルトースト（メープルシロップがけ）
キャベツと玉ねぎ、ブロッコリースプラウトのコンソメスープ
ふかし芋（バター）
アスパラガス、ミニトマト
珈琲


なんだか寂しい食卓だが、ふかし芋の効果か お腹は一杯になった。

夜ごはん

シメジと玉ねぎ、お麩のお吸い物
厚揚げと小松菜の煮びたし
アボガドとトマトのバルサミコ酢サラダ
カツオのお刺身
ワカサギとトマトのカレー炒め


夕方、スーパーへ行ったら、
綺麗な目をしたワカサギが二束三文で売られていた。
鮮度の良さに、思わず衝動買い。
帰宅してインターネットで調理法を検索し、簡単そうなカレー炒めをチョイス。
が、ハッキリ言って美味しくなかった。
川魚特有のエグ味、泥臭さが満載で鼻持ちならない。
幸い、夫と息子は完食してくれたから、ありがたかった。