2018年11月11日日曜日
10月15日(月)
朝ごはん
ピザトースト
ジャガイモと豆乳のポタージュ
りんごヨーグルト
ここしばらく、ヨーグルトは自家製ばかり。
市販の色んなヨーグルトを種にしたり、
ABCT種菌を利用したりで、様々な味を楽しんでいる。
おやつ
幻の果物ポポー
実家の母が、
我が家に来る道中の道の駅で 買って来てくれた。
生れてはじめて食べるポポー・・・
食感はアケビのようで、熟しすぎて腐る寸前のマンゴーのような香りがする。
おやつ
黒糖ひよこ
頂き物の黒糖味の「ひよこ」。
夜ごはん
ナポリタン(母 作)
レンコンと人参、鶏手羽先の煮物
コンニャク入りキンピラごぼう(母 作)
カジキマグロの昆布じめ
バラバラで何が言いたいのかよく分からない内容の献立。
母が来ている時は、お互いに何の相談もせずに好き勝手に作るので、
いつも何が何やら分からない内容になる。
デザート
マスカット
10月14日(水)
ブランチ
おにぎり(塩昆布と刻み梅入り)
自家製なめ茸
鯖缶汁
レタス、トマト、卵のサラダ
おから煮(前夜の残り)
りんごヨーグルト
おやつ
りんご
大好きな林檎の季節。
夜ごはん
タコ焼き(夫 作)
鯖缶汁(ブランチの残り)
デザート
二葉堂のケーキ2種
(ミルフィーユ、シフォン)
珈琲(ブラック)
ハロウィン仕様の可愛いケーキ。
珈琲カップもハロウィン風な色合いの、
ビンテージカップを選んだ。
2018年10月28日日曜日
10月12日(金)
おやつ
ボワテフルールのトリュフ(塩キャラメル)
珈琲(ブラック)
おフランスのチョコレート。
お気に入りのスーパー「ツルヤ」にて、購入。
おやつ(息子の)
オーストリアのチョコレートと、ドイツのシュニッテン(チョコウエハース)
息子が所属する室内楽部のチェロの先生が御結婚、
新婚旅行のお土産を子どもたちに買って来て下さった。
偶然にも、ヨーロッパのチョコレートあれこれな一日。
夜ごはん
茄子とピーマン、豚肉の味噌炒め
山なめこと玉ねぎのお味噌汁
おから煮
ヒジキと厚揚げの煮物
10月11日(木)
朝ごはん
鶏肉のみぞれ餡かけ(前夜の残り)
オキアミと野菜のチャーハン
豆腐とミョウガのお味噌汁
りんごヨーグルト
ルイボスティ
おやつ
みすゞ飴
豆乳
夜ごはん
ピーマンと玉ねぎ、刻み揚げの炒め物
もつ煮
キュウリと酢だこの酢のもの
ミニトマトとレッドオニオンの和風サラダ
カツオのたたき
デザート
メリーのチョコレートサブレと「柿の種クランチ」
どちらも頂きもの。
柿の種クランチは、あまり柿の種の味はしなかったが、
香ばしくて美味しかった。
2018年10月16日火曜日
10月10日(水)
朝ごはん
納豆とキュウリの梅和え
ポトフ(前夜の残り)
大根皮とニンジンのキンピラ
チーズ入りポテトサラダ(前夜の残り)、トマト
バナナ、りんご
夜ごはん
豆腐とエノキ、ミョウガのお味噌汁
鶏肉のキノコ入りみぞれ餡かけ、キャベツ
酢だこ(自家製)
ひよこ豆とキュウリ、レッドオニオンのヨーグルトサラダ
2018年10月11日木曜日
10月9日(火)
朝ごはん
牡蠣の炊き込みご飯(前夜の残り)
キュウリの胡麻和え
豚汁
ミニトマトのバルサミコ酢和え
モヤシとオキアミの卵とじ
ナタデココとアロエ入りヨーグルト
朝5時から豚汁を煮込む。
牡蠣ご飯は前夜に作ったものだが、冷蔵保存で食中りせず。
デザートは自家製ヨーグルトに、
市販のナタデココのシロップ漬けと、シロップ漬けのアロエを入れた。
夜ごはん
沖縄もずくと 小口ネギ、ミョウガのお味噌汁
チーズ入りポテトサラダ、ミニトマト
鯖の味噌煮
ポトフ
デザート
ツルヤオリジナルの黒糖カステラ
珈琲(ブラック)
膨張剤不使用のカステラ。
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