９月２０日（水）

夜ごはん

茄子とピーマンの胡麻油いため
大根と人参、玉ねぎのお味噌汁
キムチのせ冷ややっこ
ジャガイモとキュウリのヨーグルトサラダ
ミニトマト


お味噌汁の具は大きめに切り、圧力鍋で一気に煮た。

箸置きに横たわっているのは、
母が家庭菜園で育てたミニトマト（アイコ）。

日ごと秋らしくなってきて、
アイスコーヒーからホットコーヒーへと移行しつつある。