大食漢の質素な食卓
2016年11月16日水曜日
11月16日(水)
朝ごはん
大根、ニンジン、しその実の雑炊(梅味)
林檎ヨーグルト
緑茶、珈琲
前夜、外食をしたので、朝ごはんはあっさり。
夜ごはん
肉なしチリコンカン(キアヌ入り)
豚ロース ソテー
マッシュドポテト、トマト
カボチャのポタージュ
豚ロースを付け合わせたので、チリコンカンには肉を入れなかった。
それでも、ローリエの葉を入れてじっくり煮込み、
シナモンやナツメグ、パプリカ等のスパイスを入れたからか、
コクのあるチリコンカンになった。
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