２月２６日（日）

外食

お寿司


回るお寿司屋さん・・・だけど、
北陸発のこのお寿司屋さんは なかなか美味しくて、息子のお気に入り。

画像は蒸し牡蠣

おやつ

信州上田の銘菓 みすゞ飴
珈琲

２月２５日（土）

おやつ

口福堂の団子３種（あやめ、胡麻、きな粉）
緑茶


口にするとジンマシンが出てしまうので、
最近はなるべく小麦を避けるようにしている。
そうなると当然のごとく、団子や餅、豆の甘煮などに辿り着くわけである。

２月２４日（金）

夜ごはん

お好み焼き（米粉 × そば粉）
白菜と長ネギ、カニカマのとろみスープ
酢だこ（実家の母 作）


夫が会社の行事で不在のため、息子と二人の夕食。
最近、小麦アレルギーが強く出るようになってしまったので、
お好み焼きは米粉とそば粉を混ぜて作った。
食べる直前にたっぷり鰹節をかけた。

２月２１日（火）

夜ごはん

ほうれん草とシイタケのお味噌汁
芽キャベツとポテトのグラタン
白菜と豚肉のとろとろ煮
キュウリとトマトのバルサミコ酢サラダ
花豆の甘煮


またまた花豆を煮た。
今度の豆は義母が育てたもの。
小さいながらも柔らかくて美味しかった。

２月２０日（月）

夜ごはん

白菜と溶き卵のお味噌汁
きゃらぶき（義母からの差し入れ）
豚ブロックと大根の煮物
カワハギの煮つけ
花豆の甘煮

２月１９日（日）

お裾分け １

花豆の甘煮


またしても、花豆。
花豆の甘煮作りは今回で三回目である。
購入したお店は同じでも、生産者が違うからか、
今回の花豆は これまでの中で一番大きくて綺麗だった。

作った花豆の甘煮は、義母と実家の母へのプレゼント。

お裾分け ２

赤飯


平成２８年産のもち米を買ってきて、赤飯を作る。
実は、二週間ほど前に作った赤飯は予行練習で、今回が本番。
義母の退院祝いのお食事用だ。
予行練習の効果か、それとも新たに購入したもち米のお陰か、
前回よりも もっちりと美味しく仕上がった。

２月１６日（木）

朝ごはん

トースト（チェリーのコンポート、クリームチーズ）
白菜の豆乳クリームシチュー
林檎ヨーグルト
甘酒ミルク


出張で夫が不在の朝ごはん。

夜ごはん

おにぎり（錦松梅の佃煮混ぜご飯）
菜花の卵とじ
白菜、ニンジン、玉ねぎ、大根のお味噌汁
緑茶


夫の帰宅が深夜12時を過ぎるとのことだったので、
息子と二人で軽めの夜ごはん・・・と思っていたら、
一本早い新幹線に間に合った夫が予定よりも早く帰ってきた。

デザート

ププリエのケーキ（出張みやげ）


夜ごはんは軽めだったものの、
ケーキが二種類あったので 丁度良い結果になった。