６月２６日（月）

おやつ

ブルーベリーとスグリ


どちらも庭で採れたもの。
今年は例年よりも木の実がよく実る。

夜ごはん

干しコゴミの昆布だし煮
海老入りお好み焼き
キュウリとエノキのお味噌汁
牛肉と玉ねぎの塩コショウ炒め、千切りキャベツ
トマトの甘酢漬け


いびつなお好み焼き・・・自然薯と米粉、そば粉で作った。

トマトの甘酢漬けは、
今回は皮を剥かずに一口大に切って漬けた。
皮つきでもしっかりと漬かるようだ。

なんとも色合いの悪い食事。美味しかったんだけどな。