昼ごはん
米粉パン（自家製）
キャベツとツナのサラダ、トマト
リンゴヨーグルト
カフェオレ
春休みに入って、息子と二人のお昼ごはん。
品数が寂しい・・・が、米粉パンがズッシリと食べごたえのある一品だったので、
食べたりないことはなかった。
グルテンアレルギーでもパンを楽しむべく、
ホームベーカリーを購入したのだ。
機械を使っても、米粉１００％のパンを焼くのは難しい。
表面が石のように固くなり、中はパンらしからぬモチモチっぷり。
ホームベーカリーに頼っても、パン作りの道は険しい。
幸い、味は美味しかった。
