１０月２５日（火）

朝ごはん

コールスローのサンドウィッチ
サツマイモのポタージュ
輪切りミカンのヨーグルトがけ
紅茶

夜ごはん

大根飯
筑前煮
豆腐と野菜の一人鍋


大根飯は米４合に対して、
みじん切りにした大根（中）を一本丸ごと入れて、昆布だしで一緒に炊き上げた。
味付けは薄口しょうゆと酒。

お正月に向けて、飾り切りの練習・・・
絹サヤでもあれば、もっと彩りが良かったのだろうな。
コンニャクも入れ忘れた。