５月６日（土）

朝ごはん

フルーツとクリームチーズのガレット（焼き崩れ）
セロリとキノコのクリームシチュー
レーズンとクルミ入りご飯パン（ホームベーカリー）
カフェオレ


滞在中の母に食べさせようと思ってガレットを焼いたのに、
ものの見事に焼き崩れた。
具材はバナナ、カラマンダリン、クリームチーズ。
味は美味しかったが、綺麗に焼く練習が必要だ。

お昼ごはん

五目ちらし寿司
クリームシチュー（朝の残り）
コゴミのおひたし

夜ごはん

五目ちらし寿司（お昼の残り）
コンニャクの飛魚だし煮
フキと豆腐のお味噌汁
ポークスペアリブ
塩ゆでアスパラガス、ミニトマト


フキとアスパラガスは庭で採ったもの。

５月５日（金）

お昼ごはん

天ざる蕎麦


連休を利用して姉が遊びに来たので、一緒にお蕎麦屋さんへ。
当初 予定していた蕎麦屋は売り切れで食べられず、
急遽 近くの別のお蕎麦屋さんでお昼にした。

栗おこわや栗菓子の専門店で栗おこわをテイクアウト。
夜ごはんに頂いた。

５月４日（木）

夜ごはん

チリコンカン
カブラとホワイトキアヌのスープ
コゴミの胡麻和え

５月３日（水）

夜ごはん

茹でカブラ（だし醤油で）
鯛の甘酢漬け
鯛汁
刺身こんにゃく（酢味噌で）
カワハギと肝の煮つけ
五目おから


新鮮な魚を携えて、
実家の母が休暇を過ごしにやって来た。

５月２日（火）

夜ごはん

きんぴらごぼう、ホタテ貝ヒモの煮つけ（お弁当の残り）
シジミと豆腐のお味噌汁
豚と野菜のキムチ炒め
ブロッコリーとトマトの自家製 梅紫蘇ドレッシング和え

５月２日（火）お弁当

お弁当

おにぎり（刻み梅、白ごま）
ホタテ貝ヒモの煮つけ
豆腐入り和風チキンナゲット
きんぴらごぼう
ゆで卵、ミニトマト、ブロッコリー

デザート　カラマンダリン


息子の遠足弁当。
チキンナゲットには おろしショウガや豆腐を入れたので、
ナゲットというよりは、鶏つくねに近い和風な味。

４月３０日（日）

デザート

ケーキいろいろ


来客があったので、
夫が町のケーキ屋さんで あれこれ買ってきた。

画像は左がレアチーズケーキ、右がチョコレートケーキ。
この他にフルーツたっぷりのショートケーキや
ブルーベリータルトなど。