２月５日（月）

夜ごはん

大根とエノキのお味噌汁
キャベツとヒジキ、梅肉のオリーブ油炒め（エゴマ入り）
温豆腐の削り節餡かけ（トッピングに白エビ）
ジャガイモとツナ、玉ねぎのトマト煮込み


キャベツとヒジキの炒め物には白ワインを、
温豆腐の餡かけには日本酒、
ジャガイモのトマト煮込みには赤ワインを使った。

下戸で一滴もお酒を飲むことが出来ない私だが、
お料理にはアルコールをよく使う。
調理するだけでフラフラ酔っ払う。

デザート

おはぎ三種
珈琲（ブラック）