１０月２８日（土）

お弁当

キノコご飯、シイタケの煮つけ
鶏唐揚げ（下に大葉を敷いた）
卵焼き
塩茹でブロッコリーとパプリカ
ズッキーニと鶏皮の甘辛炒め
ミニトマト

デザート：種なし巨峰


息子用のお弁当。
普段、揚げ物をしない私が非常に珍しいことに、
鶏のから揚げを作ってみた。
衣は片栗粉にして二度揚げにしたら、上手い具合にカラッと揚げられた。