2017年4月11日火曜日

4月7日(金)


夜ごはん

もずく酢
野菜コロッケ、千切りキャベツ
天ぷら(自然薯、さつま芋、ゴボウとニンジンのかき揚げなど)
ホタルイカと野蒜のぬた和え
大根の皮のキンピラ
マグロのお刺身


私は普段、揚げ物をしないので、
母が米粉を使って天ぷらやコロッケを揚げてくれた。
天ぷらは大根おろしでいただいた。

マグロは山かけ丼にせずに刺身のままで。





デザート

イチゴのロールケーキ





お裾分け

花豆の甘煮


母が大好物な花豆を、お礼がてら甘煮にした。
花豆以外にも、自家製の甘酒や
クルミとレーズン入りのパンを焼いてお土産にした。