３月６日（月）

夜ごはん

マーボー丼
ほうれん草と玉ねぎ、溶き卵のスープ
キュウリとひよこ豆のヨーグルト和え
トマトとドライバジルのバルサミコ酢サラダ
白いんげん豆の甘煮


黒豆を食べきってしまったので、今度は白いんげん。
花豆や黒豆よりも薄皮が剥けやすくて、
火を通す時間は短めが良さそうだ。